Go Back Email Link
A-warm-bowl-of-simple-spiced-khichuri-lentil-and-rice-mix-or-oatmeal-ready-to-eat.
Print Pin

এক বাটি স্বাস্থ্যকর ওটস বা খিচুড়ি

One-Bowl Healthy Oats or Khichuri
Course Side Dish
Cuisine American, Chinese, Indian, Japanese
Keyword microwave cooking,
Prep Time 2 minutes
Cook Time 7 minutes
4 minutes
Total Time 13 minutes
Servings 2 people
Author Lylun

Ingredients

ওটস: ১/২ কাপ

জল বা দুধ: ১ কাপ

নুন, চিনি বা ফল: আপনার পছন্দ অনুযায়ী

Instructions

পদ্ধতি (ওটস):

    একটি গভীর মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে ওটস এবং জল/দুধ মিশিয়ে নিন। বাটিটি একটু বড় নিন কারণ ওটস গরম হলে উপচে পড়তে পারে।

      হাই পাওয়ারে ১-২ মিনিটের জন্য গরম করুন।

        বের করে ভালো করে নাড়ুন। যদি আরও ঘন চান, তবে অতিরিক্ত ৩০ সেকেন্ড গরম করুন।

          পরিবেশনের আগে মধু, কলা বা শুকনো ফল যোগ করুন।

            পদ্ধতি (ডাল-চাল/ক্ষিচুড়ি):

              ১/৩ কাপ চাল ও ডাল (মসুর বা মুগ) নিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন।

                এতে ১ কাপ জল, সামান্য নুন, হলুদ গুঁড়ো এবং এক চিমটি জিরা গুঁড়ো মেশান।

                  বাটিতে আলগা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।

                    মিডিয়াম পাওয়ারে (৫০%) ৭ মিনিট গরম করুন। এরপর বের করে নাড়াচাড়া করুন।

                      হাই পাওয়ারে আরও ৪-৫ মিনিট গরম করুন, যতক্ষণ না জল শুকিয়ে ভাত ও ডাল নরম হয়।