ভাত এবং ডাল
ভাত এবং ডাল - ঐতিহ্যের সাথে দ্রুততা
Servings 1 people
Ingredients
ভাত ১ কাপ (রান্না করা)
মসুর ডাল ১/২ কাপ (ভিজানো)
পানি ১.৫ কাপ
লবণ স্বাদমত
হলুদ ১/২ চামচ
লাল মরিচ ১/৪ চামচ
পেঁয়াজ ১টি (কাটা)
রসুন ২-৩ কোয়া (কাটা)
Instructions
ডালকে ১৫ মিনিটের জন্য পানিতে ভিজিয়ে রাখো
একটি বাউলে ডাল, পানি এবং লবণ নিয়ে মাইক্রোওয়েভে রাখো
৮-১০ মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে রান্না করো
কম তাপে নিয়ে আসো
৫ মিনিট আরও রাখো যতক্ষণ না ডাল সম্পূর্ণ নরম হয়
ভাত আলাদা পাত্রে রেখে ২-৩ মিনিট রাখো
ডাল এবং ভাত মিশিয়ে লবণ, মরিচ, হলুদ যোগ করো
Notes
পুষ্টি (প্রতি সার্ভিং)
- ক্যালোরি: ২১০ কেসিএল
- প্রোটিন: ৮ গ্রাম
- চর্বি: ১ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: ৪২ গ্রাম