রিসোটো
রিসোটো - ইতালিয়ান স্টাইল খাবার
Servings 1 people
Ingredients
আরবরিও রাইস বা সাদা ভাত ১ কাপ
সবজির স্টক বা পানি ২.৫ কাপ
পেঁয়াজ ১/২টি (কাটা)
রসুন ২ কোয়া (কাটা)
সাদা ওয়াইন ১/৪ কাপ (ঐচ্ছিক)
পনির ২ চামচ (গ্রেটেড)
মাখন ১ চামচ
Instructions
- পানি বা স্টক ৫ মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে গরম করুন
- আলাদা একটি বাউলে মাখন রেখে ৩০ সেকেন্ডের জন্য গরম করুন
- পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করো, ১ মিনিট রাখুন
- ভাত যোগ করো এবং ভালোভাবে মেশান
- ওয়াইন ঢালুন
- গরম স্টক ধীরে ধীরে যোগ করতে থাকুন
- প্রতিটি ধাপে ২-৩ মিনিট করে মাইক্রোওয়েভে রাখুন (মোট ১৫-২০ মিনিট)
- শেষে পনির এবং মাখন মিশিয়ে দিন
Notes
প্রেজেন্টেশন
এই খাবারটি সবার মন জয় করে। সুন্দর দেখতেও লাগে।পুষ্টি (প্রতি সার্ভিং)
- ক্যালোরি: ৩২০ কেসিএল
- প্রোটিন: ৮ গ্রাম
- চর্বি: ১২ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: ৪২ গ্রাম