Cuisine American, Chinese, French, Indian, Italian, Japanese
Keyword microwave cooking,
Prep Time 2 minutesminutes
Cook Time 4 minutesminutes
Total Time 6 minutesminutes
Servings 2people
Author Lylun
Ingredients
আপনার পছন্দের সবজি (যেমন: ব্রকলি, গাজর, মটরশুঁটি): ১ কাপ
জল: ২-৩ টেবিল চামচ
নুন, অলিভ অয়েল বা লেবুর রস: স্বাদমতো
Instructions
সবজিগুলো ছোট ছোট টুকরা করে কাটুন।
একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে সবজি এবং ২-৩ টেবিল চামচ জল দিন।
বাটিটি একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ঢাকনা বা প্লাস্টিক র্যাপ দিয়ে আলগাভাবে ঢেকে দিন। প্লাস্টিক র্যাপ ব্যবহার করলে একটি কোণে সামান্য ছিদ্র করে দিন যাতে বাষ্প বের হতে পারে।
হাই পাওয়ারে ২-৪ মিনিট গরম করুন। সবজি নরম না হয়ে সামান্য কচকচে (al dente) থাকলে পুষ্টি ভালো থাকে।
পরিষ্কার করার সময় গরম জল দিয়ে দ্রুত ধুয়ে ফেলুন। পরিবেশনের আগে নুন ও গোলমরিচ এবং সামান্য অলিভ অয়েল ছড়িয়ে দিন।
