Cuisine American, Chinese, French, Indian, Italian
Keyword microwave cooking,
Prep Time 2 minutesminutes
Cook Time 5 minutesminutes
Total Time 7 minutesminutes
Servings 2People
Author Lylun
Ingredients
মসুর ডাল (ধুয়ে নেওয়া): ১/৪ কাপ
জল: ১.৫ কাপ
নুন, হলুদ, সামান্য আদা বাটা ও ধনেপাতা: পরিমাণমতো
তেল: ১/২ চা চামচ (যদি হালকা বাগার দিতে চান)
Instructions
একটি গভীর বাটিতে ডাল ও জল নিয়ে নুন, হলুদ এবং আদা বাটা মিশিয়ে দিন। গভীর বাটি নিন যাতে ডাল ফুটলে উপচে না পড়ে।
বাটিতে আলগা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে হাই পাওয়ারে ৫-৭ মিনিটের জন্য গরম করুন।
ডাল নরম হয়েছে কিনা দেখুন। যদি ঘন হয়ে যায়, তবে সামান্য গরম জল মিশিয়ে নিন।
যদি তেল দিয়ে সামান্য বাগার দিতে চান, তবে ছোট বাটিতে তেল গরম করে সামান্য জিরা দিয়ে ডালের উপরে ঢেলে দিন। এটি স্বাদের এক দারুণ পরিবর্তন আনবে। ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।
